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凉菜
独家
酸辣刮凉粉
豌豆粉、香菜、榨菜、植物油、芝麻油、香葱、盐、生抽、老抽、辣椒油、香醋。
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凉拌花甲螺
花甲螺、香菜、小柠檬、蒜头、酱油、料酒、米醋、蚝油、盐、糖、橄榄油、辣椒。
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山西小吃荞麦灌肠
高筋粉、荞麦面、盐、姜、生抽、陈醋、熟油、辣椒油、香油、葱花。
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香炒银鱼
鲜银鱼、柠檬片、麻油、生抽、糖、盐。
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凉拌莲藕
莲藕、香菜、辣椒油、盐、味极鲜、陈醋、味精、白糖。
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凉拌皮蛋豆腐
内脂豆腐、皮蛋、香菜、红椒、生抽、陈醋、芝麻油。
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独家
皮蛋豆腐
嫩豆腐、皮蛋、葱、生抽、香醋、糖、香油。
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独家
香辣牛蹄筋
牛蹄筋、小米辣、香菜、生姜、芹菜、辣椒面、味精、卤水、白芝麻、花椒面。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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香辣凉粉
豌豆粉、青瓜、油炸花生米、香菜、小米椒、水、葱花、蒜瓣、油辣子、陈醋、生抽。
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