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凉拌鸡丝
鸡胸肉、干辣椒、葱、花椒、香叶、姜、料酒、八角、桂皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、生抽、蚝油、白糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、白芝麻。
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独家
茄汁琵琶腿
鸡腿、番茄酱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、花生油、料酒、生抽、香醋、白糖、盐、水。
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蜜汁鸡腿
大鸡腿、姜、生抽、红烧汁、料酒、白糖、蜂蜜。
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肉末豆腐蒸水蛋
豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。
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粉丝蛋羹
鸡蛋、温水、粉丝、香葱、海鲜酱油、香油、盐。
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独家
水嫩荷包蛋
土鸡蛋、生抽、葱。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、大葱、花生米、干红辣椒、花椒、食用油、盐、生抽、香醋、红薯淀粉。
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独家
糖醋小排
小排、蒜、姜、桂皮、八角、香叶、肉蔻、冰糖、生抽、老抽、醋、料酒。
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