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卤味
独家
酱猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、葱、八角、香叶、柠檬片、料酒、生抽、老抽、芝麻、盐、桂皮、干椒、大蒜、花椒粒。
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独家
一锅香卤
猪五花、鲍鱼、鸡蛋、葱、姜、生抽、老抽、玫瑰腐乳汤汁、食盐、白糖、鸡精、清水、卤肉料。
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卤鸡肝
鸡肝、酱油、盐、八角、桂皮、葱、姜、香叶、甘草、肉蔻、花椒、蒜。
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密制卤鸡胗
鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。
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五香酱鸡肝
新鲜鸡肝、八角、桂皮、生姜、老抽、精盐。
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卤水金钱肚
金钱肚、煮肉料、盐、玫瑰露酒、白醋、剁辣椒、糖。
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酱鸡肝
鸡肝、盐、料酒、糖、老抽、酱油、醋、葱、姜、蒜瓣、八角、茴香、干红辣椒、水。
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老汤卤蹄髈
猪前腿、白糖、花椒粒、茴香、草果、盐、老卤水、香叶、八角、三奈、丁香。
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四物猪蹄
猪蹄、生姜、香葱、四物包、食盐、料酒、红烧汁、白糖。
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卤水猪大肠
大肠头、李锦记头抽、李锦记卤水汁、花椒、老姜、八角、茴香、干辣椒、草果。
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