热菜

猪蹄、葱、姜、盐、冰糖、老抽、桂皮、八角、香叶、白芷、小茴香、草果、花椒、蒜头、干辣椒、甜面酱、料酒。

鸭掌、鸭中翅、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、茂德公香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡粉。

五花肉、糯米、生姜、葱白、蛋清、胡椒粉、生抽、芝麻油、生粉。

豆角、手擀面、五花肉、花椒、八角、姜、葱、大蒜粒、料酒、生抽、老抽、盐。

五花肉、干黄酱、甜面酱、葱、水、油。

意大利面、猪肉馅、西红柿、番茄酱、盐、冰糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、橄榄油。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

钳鱼、豆豉、姜、葱、香菜、蒜。

钳鱼、白醋、蒜、酱油、豆豉、葱花、盐、花生油、糖。

香菇、五花肉糊、葱花、姜末、生抽、盐、蚝油、料酒、白胡椒、蛋清、水淀粉、老抽。