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热菜
酱肘子
猪肘子、老汤、香叶、草果、炖肉料包、黄酱、老抽、肉蔻、葱、冰糖、食盐、八角、姜。
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白萝卜牛腩汤
牛腩、白萝卜、玉米油、老姜、小葱、料酒、盐、桂皮、香叶、八角、三萘、干辣椒、花椒、枸杞。
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红烧猪蹄
猪蹄、姜片、干红椒、八角。
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洋芋狮子头
肉末、鸡蛋、生姜、生抽、味精、鲍鱼汁、料酒、土豆、瓢儿白、冰糖、老抽、鸡精、姜汁、白胡椒。
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红烧狮子头
夹心肉、山药、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、桂皮、八角、香叶、干辣椒、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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独家
家常辣子鸡
嫩鸡、干辣椒、麻椒、花椒、姜、蒜、白糖、十三香、香叶、盐、红烧酱油、料酒、干辣椒面。
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葱油鸡
鸡腿、葱、姜、花雕酒、盐。
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独家
椒盐油爆虾
小河虾、椒盐、姜末、蒜末、葱花、辣椒段。
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独家
麻辣手撕鸡
鸡脯肉、葱、黄瓜、胡萝卜、蒜、油、盐、醋、生抽、糖、花椒、油泼辣子、料酒、干红椒、辣椒粉、熟芝麻。
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独家
牛肉土豆饼
牛肉、土豆、洋葱、淀粉、鸡蛋、盐。
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