凉菜

鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。

土鸡、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、八角、花椒、生菜、盐、淀粉、生抽、蚝油、白糖、料酒、清水、陈醋、熟芝麻。

牛肉、芦笋、油、黑椒汁、盐、生粉、料酒、蒜末。

鸡爪、蒜、姜、葱、香菜、小米椒、生抽、蚝油、老抽、盐、白糖、米醋、陈醋、辣椒油、花椒油。

猪头肉、尖椒、胡萝卜、葱、生抽、盐、姜。

肉馅、老豆腐、黑木耳、黄瓜、淀粉、葱姜蒜、姜粉、五香粉、料酒、香醋、油盐。

三黄鸡、干香菇、红甜椒、黄甜椒、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、桂皮、盐。

猪里脊、白菜、豆芽、骨头汤、姜、红辣椒、小葱、鸡精、辣椒油、鸡蛋清、胡椒粉、干辣椒、八角、花椒、食用油、木薯淀粉、盐。

猪心、彩椒、生姜、香葱、蒜瓣、盐、料酒、生抽、水淀粉、鸡精。

猪头肉、精盐、植物油、生姜、酱油、大蒜。