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热菜
鱼香蒸豆腐
嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。
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吉祥三宝
南瓜、土豆、豆角、面粉、麻酱、蒜泥、辣椒酱。
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肉末豆腐羹
豆腐、鸡蛋、肉馅、杏鲍菇、干香菇、胡萝卜、姜、大葱、蒜、小葱、黄豆酱、料酒、生抽、盐、辣椒油。
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苏格兰蛋
猪五花肉、鹌鹑蛋、白洋葱、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、香葱、盐、油。
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汉阳蒸盆子
土鸡、猪蹄、猪肉馅、鸡蛋、白萝卜、西兰花、红萝卜、莲藕、芋头、香菇、鹌鹑蛋、黄花菜、木耳、五香粉、胡椒粉、蚝油、盐、料酒、大葱、生姜、淀粉、草果、八角、白芷、桂皮、香叶。
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麻婆豆腐
肉末、水豆腐、蒜米、葱花、小米辣、花椒粉、豆瓣酱。
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莴笋炒木耳
干木耳、莴笋、蒜蓉、盐、植物油。
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骨汤狮子头火锅
猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。
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