凉菜

肉皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。

黑木耳、蒜瓣、葱、干红椒、生抽、香醋、白糖、麻油、鸡精。

鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。

金针菇、葱、蒜、小米椒、花生油、盐、糖、蚝油、生抽、醋、油皮辣子。

黄瓜丝、粉丝、胡萝卜丝、花生豆、香菜、盐、食用油、鸡精、生抽、醋、辣椒油、葱花、蒜末、小米辣、姜末。

嫩豆腐、皮蛋、榨菜、葱、指天椒、辣椒油、蚝油、生抽、陈醋、糖、盐、麻油。

茄子、盐、蒸鱼豉油、香葱、蒜泥、香油、醋。