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家常菜
黄瓜炒猪肝
猪肝、黄瓜、植物油、酱油、大蒜、姜、盐、淀粉、料酒。
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、姜、蒜、油、料酒、醋、生抽、盐、糖、味精。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、生姜、大蒜子、米酒、新鲜大蒜、老抽、生抽 、盐 。
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卤猪皮
猪皮、姜、蒜头、葱、盐、老抽。
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卤猪皮
猪皮、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香。
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卤猪头肉
猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。
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烤豆腐
老豆腐、孜然粉、花生油、叉烧酱、生抽、蚝油、食盐、葱、红辣椒、五香粉、黑胡椒粉。
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自制火腿肠
肉末、生粉、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉、五香粉、蒜、姜、蛋清、红曲粉。
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韭菜炒鸡蛋
韭菜、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、食用油。
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韭菜炒鸡蛋
韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、鸡精、姜丝。
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