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风鸿洞而不绝兮
红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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小混沌
猪肉末、鸡蛋、小葱、生菜、食用盐、味精、大蒜、生抽、醋、老干妈辣子鸡丁、香油、花椒油、辣椒油。
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宫保土豆
土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油。
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脆皮炸鲜奶
牛奶、淀粉、白糖、吉士粉、面粉、淀粉、水、泡打粉、玉米油。
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烤猪肉串
猪肉、酱油、五香粉、孜然粉、花生油、盐。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、胡萝卜、姜、香菜、葱。
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独家
清炖鸡汤
土鸡、葱、姜、大枣、水、大蒜、料酒、盐。
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玉米胡萝卜排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、生姜、葱、大蒜、八角、料酒、酱油、盐、干辣椒、干香菇、鸡精、植物油。
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麻婆豆腐
豆腐、五花肉末、葱、姜、白糖、麻椒面、花椒、郫县豆瓣酱。
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风味茄子
茄子、辣椒、葱、蒜、盐、糖、鸡精、陈醋、生抽。
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