夏季食谱

鲶鱼、罗勒叶、白砂糖、盐、椒盐粉、五香粉、鱼露、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、百里香。

鲶鱼、食用油、郫县豆瓣、川味泡姜泡椒、青花椒、干辣椒节、保宁醋、白砂糖、辣椒面、大葱段、胡椒粉、味精、红薯粉、啤酒、豆豉。

鲶鱼、料酒、酱油、醋、白酒、盐、糖、鸡精、蒜末。

鲶鱼、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、盐、糖、干辣椒、姜、蒜。

鲶鱼、姜片、小葱、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、料酒、姜末、豆豉、生抽、芝麻油。

鲫鱼、大葱、姜、蒜、面粉、盐、花椒粉、姜粉。

鲫鱼、枸杞、红枣、姜、盐、香菜。

鲫鱼、木瓜、生姜、料酒、白醋、热开水、盐、葱。

鲫鱼、小米辣、葱、香菜、大蒜、老姜、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐。

羊肉、鲫鱼、葱、白萝卜、盐、料酒、色拉油、香菜、姜。