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老杨厨房
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土鸡鱼丸煲
鸡、香菇、鱼丸、白酒、豆瓣酱、花椒、蒜、生姜、白糖。
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茄汁大明虾
大明虾、姜、葱、李锦记番茄沙司、李锦记精选生抽、糖、花雕酒。
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梅菜扣肉
五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。
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凉拌土豆片
土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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酸菜猪蹄煲
猪蹄、酸菜、蒜子、葱、姜、八角、红辣椒段、盐、五香粉、味精。
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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拌水米
生花生米、黄瓜、胡萝卜、香葱、姜泥、盐、香醋、凉拌酱油、香油、白糖。
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蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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椒麻手撕鸡
三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
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