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热菜
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粉蒸排骨
排骨、红薯、蒸肉米粉、姜、葱、豆瓣酱、调和油、白糖、白酒。
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香辣烧鸡爪
鸡爪、小米椒、啤酒、冰糖、八角、桂皮、油、姜、盐、生抽、陈醋、葱。
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麻辣鸡翅中
鸡翅中、油、豆瓣酱、花椒、酱油、盐。
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独家
香辣小龙虾
小龙虾、啤酒、麻辣底料、八角、花椒、辣椒段、姜、蒜、线椒、料酒、老抽。
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油焖小龙虾
小龙虾、蒜、红椒、八角、桂皮、香叶、花椒、啤酒、酱油、糖、白醋、油盐。
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红烧鸡爪
鸡爪、花椒、干辣椒、八角、香叶、酱油、料酒、盐、鸡精。
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香脆掌中宝
鸡脆骨、油、一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒。
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酸菜鱼汤
罗非鱼、酸菜、姜、盐、鸡粉、胡椒粉。
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红烧翅中
趐中、葱段、姜片、八角、干辣椒、花椒、白糖、油、盐、水、料酒。
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辣味豆豉焖鸡爪
鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。
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