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热菜
泡椒炒鸡胗
鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。
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茄子花
茄子、肉末、青葱、蒜末、红辣椒、蚝油、生粉、生抽、白糖。
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藤椒蒸鸡
三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。
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醋三宝
花生米、皮蛋、莲藕、陈醋、生抽、白糖、香菜、大蒜、野山椒、葱。
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独家
香菇青椒炒蛋
香菇、尖椒、土鸡蛋、盐、葱、姜。
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酱香肉丁焖豆腐
嫩豆腐、瘦肉、红花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、茂德公香辣酱、鸡粉。
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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鱼香茄盒
茄子、肉末、老姜、大蒜、葱、白糖、醋。
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牙签肉
猪肉、酱油、料酒、盐、十三香、淀粉、椒盐、芝麻、孜然粉。
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嫩豆腐烧木耳
嫩豆腐、黑木耳、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油。
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