开胃菜

虾、粉丝、蒜蓉、生抽、白糖、胡椒粉、盐、食用油、葱花。

鸡蛋、肉末、洋葱末、胡萝卜丁、盐、生抽、葱花。

鲳鱼、红椒、姜、葱、食盐、料酒、蒸鱼鼓油。

鲜虾、香芹、香菜、藕片、干红辣椒、红油郫县豆瓣酱、葱、鸡精、料酒、白糖、白芝麻、麻椒、姜、蒜末。

猪肉、粉丝、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、淀粉、姜、蒜瓣、小米辣、葱、食用油。

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。

圆包菜、干辣椒、蒜瓣、白糖、盐、生抽。

茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。

紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。

牛里脊、南豆腐、葱、油、盐、料酒、豆瓣酱、鸡精、生抽、淀粉、糖、姜、蒜。