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墨染祭年__
干锅千页豆腐
千页豆腐、五花肉、洋葱、蒜头、生姜、花椒、青辣椒、红辣椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖。
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独家
麻辣小龙虾尾
小龙虾尾、青椒、红椒、香菜、玉米油、姜片、香葱、花椒、麻椒、麻椒粉、干辣椒段、冰糖、盐、生抽、老抽、蒜片。
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爆炒蛏子
蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲜椒酱、啤酒。
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香辣蟹
螃蟹、葱、花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、盐、食用油。
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香炒龙虾
龙虾、大蒜、生姜、干辣椒、花生米、料酒、生抽、蚝油、糖、椒盐粉、火锅底料。
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煎烤平鱼
平鱼、盐、葱、姜、料酒、孜然粒、辣椒面。
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清蒸鲳鱼
鲳鱼、葱、老抽、生抽、蚝油、香油、料酒、姜、蒜、柠檬、盐。
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香煎糖醋带鱼
带鱼、白糖、米醋、酱油、盐、水、油。
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糖醋脆皮茄子
茄子、鸡蛋、面粉、植物油、盐、葱花、白醋、番茄酱、白糖、胡萝卜、青椒、鸡精、淀粉。
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酱爆蛤蜊
蛤蜊、青椒、洋葱、油、盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、蚝油、糖、黄豆酱。
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