凉菜

白萝卜、辣椒面、虾皮、韭菜、苹果、梨、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉、清水。

白玉菇、胡萝卜丁、蒜粒、蚝油、蒸鱼豆豉、白糖、盐、香油、植物油。

牛蹄筋、香菜、生抽、香油、鸡精粉、洋葱、盐、醋、辣椒油。

凉面、金针菇、莴笋、小米辣、大蒜、葱、红油、蒸鱼豉油、醋、盐、白糖、花椒粉。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、姜片、葱段。

内酯豆腐、皮蛋、红椒、青椒、花生碎、香菜、鲜酱油、陈醋、香油、食盐。

皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。

内酯豆腐、皮蛋、生姜、独蒜、小葱、凉拌酱油、芝麻油、香醋。

猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。

皮蛋、红甜椒、蒜、白芝麻、葱、生抽、香醋、白糖。