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常见菜式
僦这脾气
玉米猪骨汤
猪骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、鸡粉。
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酸辣汤
豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。
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老干妈拌黄瓜
黄瓜、花生米、香菜、大蒜、香葱、生抽、香醋、白糖、老干妈、盐。
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柠檬红茶
冻干柠檬片、红茶包、蜂蜜。
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红烧杂菇
蟹味菇、平菇、肉丝、剁椒酱、酱油、糖、淀粉、料酒。
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辣味豆豉焖鸡爪
鸡脚、姜、蒜头、豆豉、茂德公香辣酱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽。
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独家
香辣排骨
小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。
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皮蛋瘦肉粥
大米、皮蛋、瘦肉、香葱、姜、盐、料酒、玉米淀粉、鸡精。
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凉拌穿心莲
穿心莲、盐、白糖、香醋、白芝麻。
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爆炒鸡胗
鸡胗、小米辣、青线椒、姜、花椒、大蒜粒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、白胡椒粉、盐。
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