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家常菜
焦溜豆腐丸子
猪肉、北豆腐、胡萝卜、生抽、白醋、盐、胡椒粉、料酒、糖、油、鸡精、淀粉、葱、生菜、姜。
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香菇蒸蛋
香菇、鹌鹑蛋、盐、白糖、葱、胡椒粉、酱油、姜、蒜。
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东坡肘子
猪肘子、红卤水、葱、姜、八角、香叶、茴香、老抽、料酒、水淀粉、清水。
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粉蒸肉
五花肉、五香蒸肉粉、盐、米酒、生抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、酱油、老抽、白糖、味精、八角、香叶、生姜、大蒜、桂皮、辣椒。
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独家
简单版糖醋排骨
猪肋排、盐、冰糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、八角、植物油、熟白芝麻。
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独家
红烧狮子头
猪肉馅、面包糠、淀粉、鸡蛋、葱、姜、五香粉、蚝油、酱油、盐、冰糖、老抽、料酒。
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卤猪脚
猪脚、老抽、生抽、盐、桂皮、八角、香叶。
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砂锅豆腐
嫩豆腐、猪肉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆油、猪油、葱、大蒜、生姜、干辣椒。
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红烧黄花鱼
黄花鱼、腊肉、生抽、老醋、白糖、干辣椒、料酒。
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