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素食
十指芊芊
水晶皮冻
猪肉皮、料酒、葱、食盐、姜。
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干煸孜然花菜
花菜、香葱、老姜、朝天椒、蒜、花椒、孜然粒、食用油、料酒、生抽。
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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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农家手撕包菜
五花肉、包菜、盐、鸡精、老抽、花椒油。
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干煸四季豆
四季豆、肉末、干辣椒节、花椒、豆瓣酱。
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鱼香茄子煲
紫茄、瘦肉、鲜香菇、蒜蓉、小米椒、洋葱、白糖、陈醋、葱花、老抽、鸡精。
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青椒茄子
茄子、大蒜子、盐、五花肉、青辣椒、红辣椒、大葱碎、豆瓣酱、生抽、鸡精。
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土豆烧茄子
土豆、茄子、姜、蒜、干辣椒、蒜苗、瘦肉、盐、鸡粉、生抽、蚝油。
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青蒜烧豆腐
韧豆腐、青蒜、红辣椒、葱、姜、蒜、辣豆豉、郫县豆瓣、盐、老抽、味精、胡椒粉、生抽、白糖。
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