川菜

猪手、小米辣、豆豉、生姜、大蒜、香葱、花椒粒、老抽、米醋、花生油。

猪手、干辣椒、小米辣、香味、桂皮、花椒、姜、蒜米、豆瓣酱。

鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。

牛肉、香菇、冰糖、小米辣、美人椒、蒜、姜、花生。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。

血旺、黄瓜、午餐肉、金针菇、鱼丸、杂蔬、香菜、葱、芝麻酱、芝麻油、盐。

肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。

鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。