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热菜
干煸菜花
散菜花、五花肉、葱、大蒜粒、姜、郫县豆瓣酱、小米辣、白糖、盐。
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烤羊肉
羊肉、拌饭酱、蚝油、酱油、胡椒粉、五香粉、姜、葱、大蒜、料酒。
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独家
干锅藕片
藕、蒜苔、尖椒、葱、蒜、猪肉、郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、糖、料酒、盐、淀粉。
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山楂红烧肉
五花肉、山楂、冰糖、八角、香叶、桂皮、姜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐。
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麻辣香锅
金针菇、豆角、木耳、藕片、土豆片、豆腐干、火腿片、虾、各种海鲜丸、鱼肉肠、青椒段、蒜片、姜。
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酱香五花肉
五花肉、姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、砂糖、桂皮。
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干锅连藕鸭
土鸭、芹菜、干红辣椒、大蒜、葱、姜、细砂糖、料酒、藕、盐、花椒、白醋、老抽、生抽。
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粉蒸双色
红萝卜、白萝卜、澄粉。
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豉椒蒸排骨
肋排、豆豉、淀粉、蚝油、辣椒、姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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糖醋素排骨
香葱、杏鲍菇、蚝油、番茄酱、淀粉、鸡蛋液、酱油、白糖、香醋、盐、油。
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