常见菜式

青椒、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、醋、盐、糖、鸡精。

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

青虾、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、料酒、蚝油、糖、鸡精、味精。

鲫鱼、葱、姜、蒜、香菜、盐、生抽、老抽、糖、盐。

鲫鱼、葱、姜、香菜。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鸭、青椒、红椒、姜、蒜、啤酒、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角粉。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

五花肉、土豆、油、盐、酱油、白糖、姜、八角。

茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐。