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小卢的厨房
笋干烧猪蹄
猪蹄、笋干、姜片、加饭酒、姜汁、老抽、盐。
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腐乳猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、料酒、花椒、大料、香叶、白芷、草果、冰糖、油、盐、腐乳、腐乳汁、生抽、水。
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凉拌猪蹄
猪蹄、红尖椒、香菜、白糖、精盐、生姜、大蒜、生抽、料酒、陈醋、红油、麻椒粉。
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香辣炒鱼丁
草鱼、青尖椒、干辣椒、姜、红花椒、盐、鸡粉、胡椒粉、面粉、生抽、老抽。
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香辣猪蹄
猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。
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虎皮凤爪
凤爪、砂糖、水。
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尖椒炒莲藕
莲藕、青尖椒、红尖椒、盐、鸡精、糖。
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啤酒烧凤爪
鸡爪、蒜、姜、干辣椒、花生油、盐、啤酒、生抽、料酒、桂皮、花椒、鸡精。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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五香猪头肉
猪头肉、青蒜、红椒、葱、蒜。
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