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兮兮粑粑👨
冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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土豆炖鸡块
土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。
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清炒荷兰豆
荷兰豆、红椒、蒜头、盐。
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茄子炒豆角
茄子、豆角、红辣椒、葱、蒜、盐、生抽、胡椒粉、糖、干花椒、烹调油。
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凉粉
绿豆淀粉、香油、辣椒油、香醋、生抽、胡椒粉、白糖、盐、青红辣椒末、蒜末。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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肝腰合炒
猪肝、猪腰、芹菜、大葱、青椒、老姜、大蒜、泡辣椒、泡姜、菜油、豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉。
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水煮鱼
草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。
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独家
蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜、青椒、红椒、陈醋、生抽、盐、鸡粉、花椒油、香油、红油、葱、八角、桂皮、花椒、姜片、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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