鱼肉

鲫鱼、大葱、姜、蒜、面粉、盐、花椒粉、姜粉。

草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。

鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、盐、油、猪油。

鲈鱼、红椒、黄瓜、蚝油、料酒、糖、熟芝麻、生抽、生粉、葱、姜。

黄花鱼、腊肠、八角、姜、葱、蒜、五香粉、料酒、生抽、辣椒丝、糖、淀粉、香菜。

小黄鱼、姜、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、白糖、料酒。

酸菜、鲢子鱼片、菜籽油、葱段、生姜、花椒、食盐、生粉、白糖、蒜头、料酒、鸡精、干辣椒、郫县豆瓣酱。

太阳鱼、葱姜、油、盐、蒸鱼豉油。

红鲷、油、盐、蒸鱼豉油、小葱、姜、榄角、红椒。

鲢鱼、豆芽、葱花、姜、花椒、鸡蛋、独蒜、香菜、辣椒、油、盐、香油、鸡精、蚝油。