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猪肉类
独家
红烧肉
五花肉、葱、姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、陈皮、酱油、盐、老抽、料酒。
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私房红烧肉
五花肉、葱、姜、蒜、啤酒、辣椒、大料、香叶、桂皮、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、黄酒、花生油。
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独家
东坡肉
五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、香叶、干椒、陈皮、八角、花雕酒。
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东坡肉
猪五花、葱、姜、酱油、冰糖、八角、黄酒。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜、白酒、冰糖、胡椒粉、红烧酱油、盐、黄酒。
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可乐红烧肉
五花肉、可乐、老抽、料酒、炖肉料包、葱姜、食盐。
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独家
水煮肉片
猪瘦肉、白菜、泡椒、泡姜、大蒜、老姜、火锅料、生抽、郫县豆瓣、干花椒、干红辣椒、姜末、红薯粉、盐。
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独家
青椒炒回锅肉
五花肉、青椒、洋葱。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。
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莴苣炒肉片
后腿肉、莴苣、辣椒、料酒、川味辣椒酱、酱油、油、淀粉、姜末、盐、糖。
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