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高热量菜
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甜水面
中筋面粉、水、盐、复合酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、花椒面、麻油、芝麻粒。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、麻婆豆腐酱、三生川辣椒牛肉酱、大葱农家花椒、青椒、小米椒、姜、食用油、砂糖、料酒、酱油、淀粉。
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番茄黄豆炖牛腩
牛腩、西红柿、番茄黄豆、葱、姜、蒜、香菜、花椒、八角、一品鲜酱油、糖、蚝油、料酒、盐、味精。
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茄汁狮子头
肉馅、豆腐、西红柿、洋葱、菠萝、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、五香粉、黄酒。
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独家
白菜熬馍
凉馒头、白菜叶、花生油、姜、小米椒、黑木耳、生抽、老抽、盐、蒜。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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