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热菜
花生焖鸡爪
鸡爪、花生、姜、香叶、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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子排鸡爪煲
子排、鸡爪、胡萝卜、山药、郫县豆瓣酱、生抽、糖、大葱、老姜、大蒜、油。
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酱香鸡爪
鸡爪、郫县豆瓣酱、姜、香葱、蒜、生抽、白糖、花椒粒、大料、桂皮、食用油、料酒、清水。
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酸菜汆白肉
五花肉、酸菜、葱、花椒、盐、白砂糖、料酒、胡椒粉、小香葱、香菜、姜、八角、味精。
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独家
芹菜鱼豆腐炒花菜
花菜、芹菜、鱼豆腐、盐、生抽。
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清蒸嫩豆腐
嫩豆腐、西兰花、北极红虾、泡发木耳、蒜瓣、淀粉。
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蛋包土豆泥
土豆、鸡蛋、肉末、葱、剩饭。
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卤豆腐卤豆结卤鸡腿
豆腐皮、北豆腐、鸡蛋、鸡腿、老汤、桂皮、八角、干辣椒、白芷、香叶、老抽、生抽、食盐。
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鸡蛋炒山药
鸡蛋、山药、橄榄油、盐、味精、葱、黄瓜、胡萝卜、姜。
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蒜香萝卜丝饼
白萝卜、面粉、大蒜叶、油、盐、黑胡椒粉。
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