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凉菜
好闹
菠菜拌鸡胗
菠菜、鸡胗、盐、熟芝麻、生抽、老陈醋、辣椒油。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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秘制酱牛肉
牛腱子肉、猪腱子肉、五花肉、炖肉料、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、葱姜、蚝油、料酒。
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青椒皮蛋
皮蛋、青椒、大葱、酱油、嫰姜。
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独家
西红柿炒面
面条、西红柿、青菜、鸡蛋、油、葱、酱油、生抽、胡椒粉、鸡精、蚝油、盐。
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凉拌松花蛋
松花蛋、大蒜、青椒、小米醋、香油、食用油、生抽、盐、十三香、蚝油。
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凉拌猪肝
猪肝、辣椒油、老抽、姜蒜水。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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红油豆皮
干豆油皮、辣椒面、熟芝麻、盐、鸡精。
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独家
香辣土豆片
小土豆、小葱、熟芝麻、盐、米醋、白糖、海鲜酱油、蚝油、辣椒油、芝麻油、大蒜。
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