香辣土豆片独家

黄世仁61

香辣土豆片

主料

辅料

香辣土豆片的做法步骤

1.小土豆去皮洗净切成薄片，放入冷水中浸泡10分钟，洗去淀粉。
2.锅中烧开水，将土豆片放入，煮3分钟左右。
3.煮好的土豆片用凉水冲洗一下，沥干水份备用。
4.蒜切成末和所有辅料一起放入碗中搅拌均匀，混合成调味汁。
5.将调好的汁倒入土豆片中。
6.搅拌均匀装盘。
7.表面撒上熟芝麻和小葱碎即可。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆不易煮的太久，煮久了容易碎掉。

分类：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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