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谢尚智
猪肚包鸡
猪肚、老母鸡、料酒、盐、姜片、天麻、当归、党参、香菜、葱、枸杞、胡椒粉。
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干锅香辣虾
鲜虾、香芹、香菜、藕片、干红辣椒、红油郫县豆瓣酱、葱、鸡精、料酒、白糖、白芝麻、麻椒、姜、蒜末。
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干锅土豆片
土豆、腊肉、洋葱、红辣椒、绿辣椒、老干妈。
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芷江鸭
鸭子、尖椒、啤酒、五花肉、老抽、姜、蒜瓣、盐、鸡粉、辣椒段、花椒、八角、小葱。
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凉拌腐竹
腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。
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铁板韭菜
韭菜、猪油、鸡精、盐、孜然粉、麻辣鲜、十三香粉、干辣椒粉。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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蒜茸粉丝蒸虾
虾、火锅粉丝、蒜、青椒、红椒、味极鲜酱油、盐、清水。
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干锅桂鱼
小桂鱼、五花肉、小米椒、香菇、大葱。
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手撕黄鳝
小黄鳝、紫苏叶、蒜蓉、孜然粉、韭菜、辣椒粉、鸡精。
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