冷菜

猪心、姜、葱、蒜、料酒、盐。

猪心、姜蒜、青红椒、香菜、小葱、生抽、蚝油、醋、麻油、老干妈或辣椒油、鸡精。

猪心、香葱、香菜、蒜末、白芝麻、花生油、生抽、蚝油、辣椒粉、烧烤料。

内酯豆腐、松花蛋、小葱、大蒜、鲜姜、红辣椒、生抽、米醋。

干木耳、洋葱、小米辣、蒜、香菜、盐、辣椒油、香油、生抽、香醋。

金钱腱、大葱、姜、干葱头、黄豆酱、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香。

皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。

鸡翅中、黑木耳、小葱、小米辣、大蒜、白芝麻、盐、白糖、生抽、米醋、藤椒油。

鸡胸脯肉、小米椒、香菜、生抽、料酒、醋、糖、大蒜、葱、辣椒面、姜片、热油、鸡精、盐。

瘦牛肉、胡萝卜、香菜、大蒜、小葱、玉米淀粉、醋、生抽、白糖、香油或辣椒油。