冷菜

萝卜、辣椒、冰糖、盐、白醋、陈醋。

菠菜、豆干、炒花生米、蒜头、红辣椒、泡椒、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖。

猪里脊肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、百页、生姜、鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、甜辣酱、生抽、鸡精

菠菜、花生米、蒜、糖、一品鲜酱油、蚝油、盐、醋、味精。

鸭掌、小米辣、蒜瓣、泡椒、姜片、八角、白糖、鸡精、生抽、陈醋、凉白开、白醋、白酒。

黄花菜、葱花、醋、盐、酱油、香油、胡椒粉、辣椒油。

黄花菜、葱末、香油、成醋、生抽、盐、姜末、蒜末。

黄花菜、生姜、辣椒、大蒜、食盐、味精、调和油、白米醋。

卤牛肉、香菜、蒜末、熟芝麻、生抽、老抽、鸡汁、辣椒油。

绞肉、薄千张、菜心、老抽、蚝油、糖、葱、香叶、八角、桂皮、盐、鸡精、姜。