私房菜

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

西兰花、油、盐、蒜粒、鸡精。

羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。

玉米、胡萝卜、淀粉、砂糖、黄瓜、松子、精盐。

油麦菜、盐、蒜、酱油。

猪瘦肉、红椒、黑木耳、大蒜、葱、料酒、淀粉、生抽、老抽、盐。

猪肩颈肉、莴笋、食用油、红油豆瓣酱、美极鲜酱油、鸡精、盐、老抽、花椒粉、料酒、花椒、八角、桂皮、姜、干辣椒、淀粉、葱、香叶。

青椒、鸡蛋、盐。

茄子、土豆、辣椒、酱油、白糖、盐、葱、蒜。

猪手、葱、姜、蒜、香葱、盐、味精、鸡粉、冰糖、老抽、生抽、蚝油、腐乳汁、料酒、花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香、白胡椒粉、淀粉、色拉油。