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家常菜
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京酱肉丝
猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。
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炒合菜
黄豆芽、粉条、里脊丝、红尖椒、韭苔、油、葱、盐、酱油、鸡精、料酒、姜、蒜。
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自制哈尔滨红肠
猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、里道斯调料。
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地锅鱼喝饼
鲫鱼、面粉、蒜、糖、葱、盐、姜、料酒、鸡精、醋、干辣椒、味精、油、酱油、八角。
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熏肉
五花肉、油、盐、味精、白糖、蒜蓉、陈醋、油辣椒、大米、生抽。
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萝卜炖牛腩
牛腩、萝卜、油、盐、味精、鸡精、白糖、生抽、料酒、八角、花椒、大蒜、桂皮、辣椒、当归。
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麻辣乱炖
鸡蛋、卤肉、土豆、海带、素鸡、杏鲍菇、蒜瓣、花椒、花椒粉、鸡精、白胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、玉米油。
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酱骨架
生抽、大葱、冰糖、卤料包、八角、老抽、香叶、颈骨、姜块、豆瓣酱、清水。
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猪肉炖粉条
猪肘子、粉条、葱、姜、大料、盐、酱油、味精、生抽。
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东北汆酸菜
酸菜丝、白肉、盐、葱。
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