荤菜

鸡腿、天津虾酱、料酒、白糖、姜粉、蚝油、白胡椒粉、面粉。

羊肉、胡萝卜、油豆腐、植物油、大蒜、花椒、鲜姜、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香菜。

五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。

五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。

黑鱼、蒜瓣、黄酒、大葱、生姜、白糖、酱油、米醋、胡椒粉、味精、盐。

青花鱼、白萝卜、灯笼椒、酱油、辣椒酱、辣椒粉、白砂糖、酒、生姜、白胡椒粉、白芝麻。

蕃茄、金针菇、千张、黑木耳、小酥肉、上海青、花生油、姜、干红辣椒段、花椒、盐、生抽、麻辣烫料、葱、蒜。

猪蹄、红腐乳汁、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、高度白酒、食用油、香油、冰糖、白糖、盐。

肋排、葱段、姜片、八角、白芝麻、亨氏番茄酱、红糖、老抽、生抽、料酒、盐、清水、白糖。

三黄鸡、花椒、干辣椒、红辣椒、白芝麻、鸡汤、盐、花椒粉、黄酒、芝麻油、辣椒油腔滑调、鸡精、冰水、姜、蒜、小葱、香菜。