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常见菜式
孜然辣烤鱼
鲫鱼、生姜、现打孜然粉、自制辣椒红油、盐、广东米酒。
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爆炒腰花
腰花、油、鸡粉调味料、味极鲜、白糖、盐、蚝油、醋、干辣椒、大蒜、生姜、红辣椒、小葱、料酒、白酒、生抽、胡椒粉、绿辣椒。
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韭菜炒香干
韭菜、香干、油、蒜、生抽、盐。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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三杯鸡
土鸡、红辣椒、青辣椒、生姜、大蒜、食用油、麻油、蚝油、冰糖、料酒。
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腊肉炒红椒
腊肉、红柿子椒、尖椒、洋葱、盐、油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、火腿、红辣椒、盐、米酒、大料、花椒、蒸鱼豉油、葱丝。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、姜、盐、甜酒、豉油、陈醋、鸡精、蚝油、红辣椒、葱、蒜。
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苏北风味东坡肉
五花肉、老抽、生抽、冰糖、生姜、香葱、盐、料酒或绍酒。
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醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
41861人收藏
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