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鹅
酸笋焖鹅
鹅、干小米椒、大蒜苗、生姜、草果、酱油、啤酒、酸笋、新鲜小米椒、沙姜、桂皮、八角、蚝油、盐。
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原味炊鹅
鹅、炊鹅酱、姜、葱、蒜、蒜苗、蚝油、盐、葱花。
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秘制栗子炖鹅
鹅、栗子、桂皮、香叶、生姜、八角、葱、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽。
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狗仔鹅
鹅、姜、蚝油、酱油、糖、腐乳。
266人收藏
茶树菇烧鹅
鹅、茶树菇、玉米油、红酒、老抽、六月鲜、蚝油、南乳汁、八角、姜片。
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飘香鹅块
鹅、葱、姜、蒜、八角、料酒、醋、生抽、白糖、食用油。
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香芋焖鹅
鹅、香芋、大蒜、姜、蒜、盐、冰糖、豆豉、柱候酱、米酒。
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铁锅靠大鹅
鹅、陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、花生油、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
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红烧鹅块
鹅、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、花椒、大料。
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客家焖鹅
鹅、蒜、豆豉、盐、酱油、花生油。
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