小菜

鸡胗、卤水、八角、香叶、豆蔻、陈皮、桂皮、胡椒、枳壳、当归、葱姜蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒水。

鸭翅、生姜、香葱、红枣、桂皮、八角、干红椒、枸杞、小茴、丁香、香叶、卤水汁、老抽、料酒。

白豆腐干、卤料、冰糖、生抽、盐、豆油、荞麦茶。

鸡中翅、盐、大米、生姜、料酒、小葱、白糖、红茶、红糖。

鸡、油、盐、五香粉、红糖、料酒、老抽、蜂蜜、大米。

鸡腿、茶叶、米、黄糖、葱、姜。

鸭胸肉、色拉油、蚝油、龙井茶、黑胡椒、盐。

豆腐皮、酱油、盐、白糖、八角、香叶、草果。

厚海带皮、香菜。

鸡、盐、生抽、老抽、葱、姜片。