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六记
独家
酱香鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、八角、香叶、肉桂、干辣椒、冰糖、花椒、芝麻。
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独家
干锅藕片
藕、蒜苔、尖椒、葱、蒜、猪肉、郫县豆瓣酱、酱油、蚝油、糖、料酒、盐、淀粉。
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干锅鸡翅
鸡全翅、土豆、姜、蒜头、干辣椒、青尖椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、面粉。
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独家
白灼虾
基围虾、盐、姜片、酱油、麻油、料酒、蒜、蚝油。
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香菇滑鸡
鸡腿、香菇、葱、小米辣、大蒜粒、料酒、蚝油、生抽、老抽、淀粉、白胡椒、油、盐。
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独家
小炒牛肉
牛肉、小青菜、葱、辣椒、姜、蒜、菜籽油、盐、生抽、白酒、黄豆酱、糖、胡椒粉、生粉。
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爆炒鱿鱼
鱿鱼筒、胡萝卜、青椒、洋葱、小米辣、葱、姜、大蒜粒、白糖、料酒、生抽、盐、鸡精、蚝油。
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干煸杏鲍菇
杏鲍菇、五花肉、芹菜、姜、蒜瓣、小米辣、郫县豆瓣酱、白糖、生抽。
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独家
爆炒花甲
花甲、洋葱、青椒、红椒、香菜、盐、糖、味精、生姜。
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独家
干煸豇豆
豇豆、肉末、葱、干红椒、花椒、熟芝麻、姜、蒜、油、盐、生抽、糖。
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