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家常菜
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百里香烤排骨
排骨、葱、姜、大蒜、百里香、盐、糖、生抽、排骨酱、蚝油。
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珍珠丸子
猪肉馅、圆糯米、胡萝卜碎、胡萝卜花片、鸡蛋、生抽、盐、香油、淀粉、姜末、白胡椒粉、香葱碎。
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独家
东坡肉
五花肉、黄酒、生抽、老抽、冰糖、香葱、姜、桂皮、八角、香叶。
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独家
咸干菜扣肉
五花肉、咸干菜、盐、生抽、老抽、米酒、花椒、姜、蒜、十三香、小米辣、鸡粉。
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杭椒牛柳
牛柳、杭椒、红椒、红酒、黑胡椒、蚝油、香油、生抽、食用油、淀粉、水、盐。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
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清炖甲鱼
甲鱼、葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。
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盐水虾
九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
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独家
把子肉
五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。
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清蒸带鱼
带鱼、葱、姜。
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