热菜

鲈鱼、姜、剁椒、料酒、橄榄油、葱。

新鲜带鱼、食盐。

小参子鱼、盐、面粉。

鸭腿、菠萝、姜、葱、大蒜、八角、海天黄豆酱、蚝油、生抽、盐、料酒、胡椒粉、清水。

田鸡腿、干辣椒、川红花椒、姜茸、蒜茸、葱、炒花生。

面粉、韭菜、土鸡蛋、花生油、盐、五香粉。

猪蹄、丁香、葱。

肋排、大米、食盐、砂糖、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、白扣。

方块五花肉、梅干菜、八角、蒜、姜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳。

前腿肉、梅菜干、鸡蛋清、花生油、盐、鸡粉、生抽、生粉。