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热菜
扬州炒饭
米饭、火腿肠、胡萝卜、精盐、鸡精、鸡蛋、豌豆、葱花、油、胡椒粉。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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扬州炒饭
泰国香米、青豆、黄瓜、香肠、香葱、胡萝卜丁、玉米粒、鸡蛋、虾仁。
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独家
豆角焖面
四季豆、五花肉、幼面、花椒油、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、葱、盐、食用油。
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盖烧小蘑菇
口菇、草菇、鲜香菇、猪绞肉、红椒、青菜心、葱、姜、油、盐、糖、鸡精、酱油、水淀粉。
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豆腐烧香菇
豆腐、香菇、五花肉。
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独家
家常豆腐
北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。
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口味豆角碎
豆角、豆豉、小米辣、姜蒜、油、蒸鱼豉油、味精、味椒盐。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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泡椒鸭胗
鸭胗、泡椒、姜片、韭菜花、鸡精、泡椒水。
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