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热菜
红烧狮子头
猪后腿肉、马蹄、鲜香菇、老豆腐、糖、八角、桂皮、香叶、辣椒、生姜、盐、胡椒粉、大葱、老抽。
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银丝抱金球
老南瓜、里脊肉、粉丝、盐、生抽、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、姜末、香葱、红辣椒。
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炒虾尾
乌苏啤酒、虾尾、辣子皮、蚝油、生抽、花椒、盐、老抽、葱、生姜。
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炒虾尾
小龙虾、青椒、葱、姜、蒜。
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百里香烤排骨
排骨、葱、姜、大蒜、百里香、盐、糖、生抽、排骨酱、蚝油。
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焦溜肉片
猪里脊肉、黄瓜、尖椒、胡萝卜、淀粉、料酒、酱油、醋、盐、糖、葱、胡椒粉、姜。
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自制蒜肠
猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。
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红烧鱼块
新鲜草鱼、豆瓣酱、姜、盐、料酒、木姜子、茴香叶、蒜。
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飙辣小龙虾
小龙虾、青红椒、干辣椒、花椒、葱姜蒜、木姜子、酱油、黄酒、盐、糖、辣酱。
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独家
豉汁蒸排骨
小排、豆豉、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、香油、食用油、白糖、香葱碎。
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