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凉拌菜
啤酒焖猪蹄
猪蹄、啤酒、冰糖、葱、姜片、料酒、八角、香叶、干辣椒、桂皮、老抽、生抽、盐、鸡精。
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孜然香酸辣鱼块
草鱼、孜然粉、白醋、糖、李锦记蒸鱼油、生抽、洋葱、干辣椒粉、生姜、葱花。
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口水鸡
清远鸡、盐焗鸡粉、辣椒油、熟白芝麻、熟花生、生抽、盐、砂糖、十三香、蒜蓉、葱花、香菜、陈醋、芝麻油。
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独家
糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、糖、油、水、白芝麻、鸡蛋。
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尖椒炒羊头肉
羊头肉、尖椒、大葱、胡椒粉、盐。
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椒盐羊头肉
羊头肉、椒盐。
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牙签羊肉
羊里脊、孜然腌料、孜然粒、辣椒粉。
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孜然羊杂
羊心、羊腰、羊肺、芹菜、菜籽油、红烧酱油、料酒、干海椒面、孜然粉、鸡精、花椒面、盐、小葱、桔皮、干海椒、花椒、老姜。
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鱼羊鲜鳜鱼卷
鳜鱼、羊前腿肉、生姜、葱、料酒、糖、盐、生抽、蚝油、番茄酱、孜然粉、胡椒粉、生粉、香油、色拉油。
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独家
回锅羊肉
羊前腿肉、生姜、胡萝卜、大葱、青椒、新鲜红辣椒、青蒜、大料、花椒、陈皮、豆蔻、小茴香、孜然、草果、香叶、胡椒粉、料酒、糖、郫县豆瓣酱、生抽、红椒。
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