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热菜
番茄土豆炖牛腩
牛腩、番茄、土豆、姜、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐、葱段、料酒、桂皮、八角、糖。
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腌笃鲜
咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。
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腐乳春笋烧肉
五花肉、春笋、砂糖、生抽、姜片、腐乳汁、色拉油、蚝油、老抽、香油、盐、料酒、葱花、蒜瓣。
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罗汉笋蒸鸡
三黄鸡、罗汉笋、黄酒、葱段、姜片、葱节、花椒粒、姜黄粉、食盐、香葱、姜末、生抽、香油。
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元宝红烧肉
带皮五花肉、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、姜、葱、花椒 、香叶、水。
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花样金针菇
金针菇、青辣椒、红辣椒、蒜头、葱、生抽、盐、蚝油、鸡精、白糖、香醋、芝麻油。
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牡丹虾球
玉子豆腐、大虾、绿豆粉丝、剁椒、白胡椒粉、盐、淀粉、大蒜、姜、香葱、油、生抽、清水。
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荷塘小炒
胡萝卜、荷兰豆、干百合、黑木耳、莲藕、盐、大蒜、味精、水淀粉。
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素炒荷兰豆
荷兰豆、胡萝卜、荸荠、蒜、姜丝、辣椒、蚝油、盐。
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红烧竹笋走油肉
走油五花肉、竹笋、生姜片、八角、蒜片、小葱、冰糖、生抽、老抽、料酒。
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