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大菜
红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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孜然羊肉
羊肉、葱、姜、香菜、淀粉、生抽、盐、料酒、孜然。
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凉拌猪耳朵
猪耳朵、料酒、老抽、葱花、生姜、八角、花生米、香菜、蒜米、辣椒、芝麻、生抽、麻辣油。
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猪肉粉条炖白菜
猪肉、白菜、红薯粉条、八角、京葱、姜片、冰糖、生抽、盐、老抽、花雕酒。
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排骨炖粉条
排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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独家
红烧带鱼
带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。
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独家
油焖虾
鲜虾、葱、姜、蒜、酱油、米醋、盐、白糖、料酒。
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