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鱼
卢凌志
萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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独家
红烧小黄鱼
小黄鱼、姜、火葱头、蒜、油、盐、料酒、生抽。
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红烧黄骨鱼
黄骨鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、花椒、八角、白糖、料酒。
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