蒸

排骨、芋头、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、料酒、香油、淀粉、豆豉、葱花。

小排骨、芋头、生抽、料酒、盐、白糖、生姜、八角、花椒、干红辣椒、淀粉、辣豆豉、香葱。

牛肉、铁棍山药、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱。

鲈鱼、龙口粉丝、姜、葱、红椒丁、蒸鱼豉油、精盐、食用油。

虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。

蛤蜊、鸡蛋、姜、香葱、红椒。

嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。

排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。

丝瓜、大蒜、红椒、粉丝。

武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。